Akce & Aktuality

Předkrm:

80 g Husí paštika s brusinkovým coulis, praženými mandlemi a rozpečenou bagetkou 108,-    

Polévka:

330 ml Poctivá staročeská bramboračka s houbami a čerstvou majoránkou 58,-
 

Hlavní chody:

400 g Konfitované husí stehno s červeným a bílým kysaným zelím, variace bramborového a karlovarského knedlíku, silná husí šťáva s bylinkami 248,-                                                               
 
180 g Kachní prso sous-vide s bramborovým gratinem, restovanými kapustičkami se špekem a silnou bylinkovou omáčkou 248,-

Pro více osob:

3,4 – 3,8 kg Pomalu pečená husa, červené zelí, bílé kysané zelí, bramborové knedlíky, karlovarské knedlíky, silná husí šťáva s bylinkami (nutnost objednávky den předem) 1588,-

Dezert:

150 g Domácí lívance s čerstvým ovocem, jahodovým tvarohem a ořechovým sirupem 98,-

Nabídka svatomartinských vín:

- Mladý Lahofer - vinařství LAHOFER
- Mladá Lahoferka - vinařství LAHOFER
- Müller Thurgau - vinařství Vladimír Tetur
- Zweigeltrebe rosé - vinařství Vladimír Tetur
- Modrý portugal - moravské zemské svatomartinské víno